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南瓜藤的做法大全家常什么人不適合吃 南瓜藤的功效與作用及禁忌

時間:2018-10-09 15:58:01  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

南瓜藤顧名思義就是結南瓜的藤子,吃的菜有的不僅吃果實,菜葉子、莖稈有時候也可以吃的,比如南瓜藤不僅是無害綠色蔬菜,還具有一定的功效與作用,南瓜藤可以治療什么病呢?可以治腎結石嗎?南瓜藤的功效與作用及禁忌是什么?帶來南瓜藤的做法大全家常。
南瓜藤的做法大全家常什么人不適合吃 南瓜藤的功效與作用及禁忌
南瓜藤不適合什么人吃:就是體質虛寒的人不適合吃太多,一般人群都可以食用的。
南瓜藤可以治腎結石嗎
有偏方說可以,南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用,對于細小的結石,不妨一試。
方法:就是每次將100—150克的干的吊南瓜蔓進行切碎泡水喝。就當做平常喝水一樣,隨喝隨添,每天盡可能多飲,最好飲兩升水。差不多喝到第4、5天的時候,身體就會開始排石,第6天小便就會明顯呈現粘稠狀,這時候就說明結石已經排完。可以去醫院找醫生檢查確定。
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南瓜藤的功效與作用及禁忌
《本草再新》:平肝和胃,通經絡,利血脈,滋腎水。治肝風,和血養血,調經理氣,兼去諸風的功效。
1、治療高血壓
南瓜藤對于治療高血壓也有著一定的效果。特別是對于肝陽上亢導致的高血壓有一定的效果。
2、治泌尿結石
南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用,對于細小的穩定型結石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒
3、治虛勞內熱
南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒,有清肺、和胃、通絡之功效,可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
4、輔助戒煙
將適量的南瓜藤搗碎取汁,加入適量的紅糖,再沖入開水后代茶飲用,或者取干南瓜藤,煎水后加入紅糖食用。有安定神經除掉尼古丁的作用。不過需要堅持服用。

南瓜藤的治病方
1、治虛勞內熱:秋后南瓜藤,齊根剪斷,插瓶內,取汁服。
2、治胃痛:南瓜藤汁,沖紅酒服。
3、治各種燙傷:南瓜藤汁涂傷處,一天數次。
禁忌:
南瓜藤性微寒,體質虛寒、久病體虛的人群慎飲用。
服藥期間,切忌辛辣、油膩的食物,不吸煙不喝酒,否則影響療效。

南瓜藤的做法大全家常
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炒南瓜藤
食材:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油
步驟
1、南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;
2、用水清洗干凈,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁;
3、鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;
5、炒至藤和葉均變軟斷生,調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
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上湯南瓜苗
食材:南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊
步驟
1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用;
2、炒鍋放油,油熱放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黃;
3、加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。

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