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春天適合吃什么家常菜適合喝什么湯祛濕 春天小孩喝什么湯長個補鈣

時間:2018-03-29 16:15:28  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

春季萬物復蘇,又是冬春交替的時候乍暖還寒的時候,最需要養生滋補,但是吃什么好,喝什么湯祛濕,春天小孩喝什么湯長個補鈣?春季到了這些家常菜是時候吃起來了。

春天適合喝什么湯祛濕
春季陰冷多雨,回南天正是一年當中濕氣最盛的時候,如果體內濕氣重,不僅胃口不好,還整日困倦欲睡,提不起精神,也會干擾脾胃的正常運作,可以多吃吃祛濕的食物,煲湯不失為一種很好的養生祛濕方法。
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健脾祛濕湯
食材:干淮山、土茯苓、薏米,排骨、生姜、鹽
做法:
1.山藥和土茯苓以及薏米都需要提前浸泡
2.排骨洗凈后斬斷焯水
3.將以上食材全部放進鍋里大火煮開后煲一個半小時即可。
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春天適合吃什么家常菜
炒:萵筍炒肉、藜蒿炒臘肉、荸薺洋蔥炒肉、韭菜炒河蝦、木耳胡蘿卜土豆丁炒肉、宮保雞丁、春筍炒肉絲
燒:土豆燒排骨、排骨燒豆筋、糖醋里脊、昂刺魚燒豆腐、紅燒泥鰍
蒸:清蒸鱸魚、清蒸桂魚、蒜蓉蝦、粉蒸肉、肉末燉蛋
湯:羊肉蘿卜條、海帶排骨湯、薏米豬肚湯、絲瓜肉片湯

春天小孩喝什么湯長個補鈣
春天是一年四季中小孩子生長發育的黃金時期,一般家長為了孩子的成長都卯足了勁格外關注孩子的飲食健康,喝這些湯能助力補鈣長個子。
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玉米排骨湯
食材:排骨、玉米、蔥、姜、鹽
做法:
1.排骨剁成塊,焯水去掉血沫子和污水
2.玉米切成段,蔥花,姜片
3.排骨進鍋里先煸炒出一點油,再轉到煲湯的砂鍋里,加入玉米、生姜燒開再轉文火燉2個小時,出鍋撒上蔥花和鹽。
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營養鴿子湯
1.鴿子洗凈,斬成大塊焯水,2分鐘撈出過涼水
2.放進燉鍋里,放一片姜,燉3個小時,鴿子肉酥爛可口,調入鹽即可。

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