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蒸冬棗的功效與作用好消化嗎 冬棗蒸著吃適合寶寶更適合這些人群吃

時間:2018-09-10 12:03:02  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

新鮮的大冬棗吃起來真是水足味甜,不過新鮮的大棗子再好吃也不要吃太多尤其是脾胃虛寒的人去更是吃5個差多要打住了,而冬棗蒸著吃就不一樣了,不僅適合寶寶吃更適合這些人群哦,而且蒸冬棗還有這樣功效與作用呢。
蒸冬棗的功效與作用好消化嗎 冬棗蒸著吃適合寶寶更適合這些人群吃

蒸冬棗的功效與作用好消化嗎
紅棗含有豐富的維生素C維生素B\P\A以及鈣鐵磷、蛋白質、脂肪、糖類等多種營養素是秋季不錯的補虛水果呢,但是你知道新鮮的大棗吃多了無疑給脾胃虛寒的人群雪上加霜,所以最有效的方法還是蒸著吃,不僅更容易消化還適合所有人群呢。

九月份正是大量冬棗上市的好季節爽脆又甜又好吃,水果店的售價一般在7-10元一斤,俗話說蒸棗補脾,蒸出來的棗子吃著會有不錯的健脾胃助消化的功效。

蒸棗食用能不錯必要的微量元素還能健脾、安神、消食、補血、補肝腎不足,能清理腸胃、助消化、以及抗癌美容,可以和枸杞、山藥、雞蛋等一同食用效果更佳。
蒸冬棗的功效與作用好消化嗎 冬棗蒸著吃適合寶寶更適合這些人群吃

冬棗蒸著吃適合寶寶更適合這些人群吃
做法:冬棗洗凈后入蒸鍋大火蒸10來分鐘即可,皮肉很容易分離大人小孩都愛吃的,也可以在煮飯的時候直接放進碗里跟飯一起煮熟再吃,不過蒸煮的時間過長容易造成水分和營養流失,用碗裝著放飯里燉著湯汁不流失。

冬棗蒸著吃不僅營養好吸收軟糯適合老人和小孩更適合胃腸道不好以及脾胃虛寒的人群食用,蒸熟吃更有利于消化。

新鮮的紅棗吃起來水分多但是濕氣也大,生吃還會引起更多的胃酸分泌,為胃不適的人群帶來負擔,不過蒸熟的紅棗也不適合吃太多哦,適可而止才是最好的額。

蒸冬棗的方式還可以搭配蘋果一起蒸,或者冰糖燉冬棗,冬棗燉豬肝適合需要補血美容以及肺虛咳嗽等人群食用。

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