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杏仁湯的做法怎么熬白 潤燥杏仁煲湯的功效與作用孕婦能不能吃

時間:2018-09-17 17:58:01  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

秋天幾乎和干燥劃上等號,所以立秋之后人們都應該更加注意秋季養生多吃一些潤肺生津的食材,比如食材煲湯既清淡滋補又潤肺止咳,所以推薦潤燥杏仁煲湯,杏仁煲湯需要熬白才好喝,來看杏仁湯的做法以及功效與作用,是否適合孕婦喝呢。
杏仁湯的做法怎么熬白 潤燥杏仁煲湯的功效與作用孕婦能不能吃

杏仁湯的做法怎么熬白
川貝杏仁湯:如果有需要潤燥又風寒咳嗽的可以試試杏仁家川貝來做養生湯了,需要準備川貝5克,杏仁10克,搭配瘦肉一塊和生姜兩片放進砂鍋里煲一個小時出湯即可。

豬肺杏仁湯:豬肺找到大氣管往里面沖水然后等豬肺膨脹后再把里面的水擠出來如此幾次后再焯水,基本豬肺里的贓物以及血水都會洗干凈,再切成小塊沖洗幾遍。,砂鍋里裝進豬肺以及百合、杏仁和清水足量,大火煮開撇掉浮沫再用文火燉煮一個小時基本就很濃白了,如果是治療肺熱咳嗽可以加入一個羅漢果佳果更加,最后出鍋調入鹽。
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潤燥杏仁煲湯的功效與作用
杏仁有甜和苦之分都有潤肺止咳平喘的功效,不過杏仁也具有一定的毒性少量食用沒有危害卻能達到這些功效,所以每次控制在20粒以內或者10克以內基本沒問題。

1.潤肺清火:杏仁含有豐富的纖維素,能幫助排毒清肺火適合老年朋友以及便秘的人群。
2.平喘止咳:杏仁降肺氣有宣肺的功效,吃杏仁能止咳平喘可以搭配貝母、沙參和羅漢果效果更佳。
3.降低膽固醇:杏仁能降低膽固醇有利于心血管疾病的防治,另外吃杏仁還有益心臟,促進新陳代謝,補充必要的能量。
4.滋養美容:杏仁含有不飽和脂肪酸還有維生素E以及多種礦物質尤其是鈣鐵磷等有助于美容功效的營養元素,另外杏仁還含有膳食纖維潤腸通便適合瘦身人群哦。
5.滋潤抗腫瘤:甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,苦杏仁中含有一種生物活性物質-苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞。
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杏仁煲湯孕婦能不能吃
杏仁煲湯有以上這些食用好處,孕期是可以吃的不過為了安全考慮可以用量減半。

 

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