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帝王蟹哪里不能吃圖解為何馬上殺死 帝王蟹的價格和澳龍哪個貴些

時間:2018-09-18 16:23:06  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

不愧是帝王蟹霸氣十足體型碩大,吃起來肉質緊實飽滿又肥厚,還有不錯的食用功效呢,豪氣帝王蟹有清熱解毒活血通經等功效,豐富的蛋白質和微量元素對身體也有較好的滋補作用呢,來看帝王蟹哪里不能吃,和澳龍的價格哪個貴,為什么帝王蟹捕撈上來馬上殺死?
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帝王蟹哪里不能吃圖解
帝王蟹在國外很常見,不過能吃得起的都是豪主吧,一只怎么說也要一千以上啊,不過帝王蟹也不僅僅是空有其表,吃起來口感還是很棒的。
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清蒸帝王蟹
1.帝王蟹清洗干凈外殼和腿部絨毛,然后翻開蟹殼去掉肺也就是那腮狀絮棉物,然后再將螃蟹腿一一寫下,身子四等分。
2.鍋里添水再燒水等水開了,把帝王蟹放進盤子里加入兩片生姜蓋上蓋子大火蒸十分鐘
3.用米醋、生抽、麻油、生姜末、蒜末調成汁蘸食。
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帝王蟹為何馬上殺死
帝王蟹看似霸氣其實身上有劇毒,帝王蟹的蟹殼里有大量的毒素還有寄生蟲,另外帝王蟹具有攻擊性,所以漁民捕撈上來的帝王蟹都會馬上殺了或者吃掉,因為帝王蟹死掉之后超過十二個小時就會連肉都變得有毒性。
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帝王蟹的價格和澳龍哪個貴些
帝王蟹棲息在冰冷的海域生長也很緩慢,但是它體型碩大從3-10多公斤都有,吃帝王蟹主要是吃腿部的肉很鮮美,不過帝王蟹一直都很有爭議因為它的價格真是很貴啊,不過帝王蟹的捕撈工作很危險又在很艱苦的環境下,帝王蟹捕手5天能賺到65萬薪水卻很少有人愿意做,出海后危險一直伴隨,嚴寒種種原因導致帝王蟹確實貴有貴的道理。

帝王蟹每年只有2個月的捕撈時間,到了中國帝王蟹的身價漲到千元一只也不足為奇哦。
澳龍是體型較大的龍蝦,一斤在260-300元之間,比帝王蟹便宜很多了,顯得更加親民。

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