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面包蟹一只大概多少錢清蒸好吃嗎 滿腹金黃面包蟹哪里不能吃圖解

時間:2018-09-18 17:07:54  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

面包蟹全身金黃也叫黃金蟹是因為面包蟹在捕撈上岸已經煮熟過了再低溫保存,面包蟹的個頭很大吃一只就很解饞的,它最大的特點就是像一個大面包不過肉質很鮮嫩可口,沒吃過的有機會嘗嘗,來看面包蟹一只大概多少錢,哪里不能吃,做成清蒸的好不好啊?
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面包蟹一只大概多少錢
金秋時節最愛螃蟹,吃螃蟹還要區分是公的還是母的,母的螃蟹因為有黃自然更受歡迎啊,不要著急推薦大家吃到幸福的面包蟹幾乎都是母蟹個個都有黃哦。

而且面包蟹一只的重量比起國內的3兩螃蟹簡直要大很多,一只多在1斤多哦,兩只就是沉甸甸的感覺,每斤的價格在150元左右。當然也要看個頭綜合起來看吧,有的面包蟹做好了一只賣500-600也正常。

面包蟹清蒸好吃嗎
面包蟹本來就是熟凍產品,因為面包蟹被打撈上岸就即可煮熟后再18度以下的溫度里冷凍,所以就算是解凍之后也不要將熟凍的面包蟹蒸一蒸,主要是蒸一蒸真的會將肉質里的水分逼出來讓肉質發柴發干,不過可以水煮,建議做成好吃的咖喱蟹、香辣蟹。
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咖喱黃金蟹
食材:面包蟹2只、青紅椒、洋蔥、蔥姜蒜、咖喱膏10克,糖
做法:
1.面包蟹解凍后洗凈,再按照上面的圖片拆分開來,切成塊,卸下腿再撲上生粉
2.熱鍋熱油再下入面包蟹炸香撈出來,留底油下入蔥姜蒜和咖喱膏以及洋蔥塊一起炒香
3.下入面包蟹和糖炒勻后沿著鍋邊淋上一點水煮一下即可。
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滿腹金黃面包蟹哪里不能吃圖解
主要是亞洲人喜歡吃蟹黃市場需求大,來這邊的都是清一色的母蟹,并非面包蟹沒有公的哦,不然如何繁衍呢?

面包蟹和其他的蟹一樣,里面的內臟比如胃、肺部都不能吃哦。

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