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秋葵怎么做寶寶愛吃這樣處理家長放心 寶寶吃秋葵竟然有這些好處呢

時間:2018-09-30 16:17:49  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

秋葵是秋季很常見的蔬菜,在眾多蔬菜中秋葵的營養價值很高,寶寶可以適當吃點秋葵對身體有很多好處,來看秋葵怎么做寶寶愛吃,需要這樣處理下給寶寶吃讓家長放心,寶寶吃秋葵到底有哪些好處呢?
秋葵怎么做寶寶愛吃這樣處理家長放心 寶寶吃秋葵竟然有這些好處呢

秋葵怎么做寶寶愛吃
秋葵小米粥:秋葵能幫助寶寶消化,提前洗干凈后焯水,再用小米粥熬成粥加入切碎的秋葵攪拌均勻后給寶寶放心吃。

秋葵煎雞蛋:秋葵焯水后切圈,然后雞蛋打散加入鹽和秋葵攪拌均勻放平底鍋煎到兩面香即可。

秋葵湯:肉片用鹽、味極鮮和帥淀粉捏勻包漿,熱鍋熱油下入火腿腸適量炒一下,然后加入適量的水煮沸下入秋葵和肉片等肉片燙熟后,調入鹽和雞精可以了。
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秋葵這樣處理家長放心
秋葵的外表有絨毛不處理口感不太好,另外秋葵不容易存放,當天新鮮摘得都容易碰壞,選擇給寶寶吃要選擇完整新鮮的秋葵。秋葵需要焯水,能去除苦澀味還能改善口感,能去掉多余的草酸和鞣質,促進寶寶營養吸收。

秋葵焯水:先用淡鹽水浸泡秋葵十分鐘再等鍋里的水煮沸之后放入洗凈的秋葵煮浮起來,另外看到秋葵的顏色變深一點就可以撈出來。
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寶寶吃秋葵竟然有這些好處
秋葵是一種含有纖維素和木質素以及蛋白質、果膠和、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等多種主要礦物質的食材,你吃秋葵會發現有粘滑感,這就是大量纖維素和果膠被視為綠色人參,不過秋葵性偏寒涼吃多了會造成脾胃虛寒或者是腹瀉,寶寶的脾胃幼嫩更不適合吃太多的,所以盡量在寶寶達到一歲以上等消化系統強大之后可以適當吃秋葵。

1.保健增強抵抗力:秋葵營養價值豐富,又是維生素、鈣、鐵含量高,可以預防寶寶貧血。

2.健胃助消化:適量吃秋葵能促進胃腸道蠕動,有助于消化液有助于清理體內垃圾,防止寶寶便秘。

3.補鈣:秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,是理想的鈣源。

禁忌:秋葵性寒涼不適合長期吃或者吃太多,也不適合脾胃虛寒和腹瀉的人食用,以免造成危害。

 

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