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小香薯和紅薯什么區別怎么做好吃寶寶愛吃 粉糯細膩小香薯的價格

時間:2018-10-11 10:46:32  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

小香薯個頭不大口感粉甜香糯令人愛不釋手,其實小香薯和紅薯都是紅薯都含有豐富的營養價值,小香薯更適合寶寶吃那怎么做寶寶愛吃,和普通的紅薯有哪些區別,粉糯細膩的小香薯價格是多少呢?
小香薯和紅薯什么區別怎么做好吃寶寶愛吃 粉糯細膩小香薯的價格

小香薯和紅薯什么區別
小香薯之所以叫小確實個頭不大,幾乎個個大小均勻,紅皮雞蛋黃蒸熟了吃有板栗的口感所以也叫板栗紅薯。

1.小香薯個頭修長又小巧,質地軟嫩又香甜,吃起來細膩無筋方便,外皮紫紅皮薄水分充足,蒸熟后的小香薯很容易撕皮。

2.普通紅薯的種類也有很多,基本淀粉含量很大,吃起來有粗硬纖維感,個頭比小香薯大很多不容易蒸熟,里面的莖葉是很多影響口感
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小香薯怎么做好吃寶寶愛吃
小香薯甜糯香濃蒸好后掰開是蛋黃心,小巧又嫩脆無筋無絲肉質香甜哪個寶寶不愛吃呢?
1.水煮:洗凈外皮的小香薯放進開水里煮10-15分鐘即可。
2.蒸熟:小香薯隔水大火蒸10-15分鐘即可。
3.煮粥:小香薯去皮后切碎了和大米放一起加入適量的水放電飯煲煮粥。
4.小吃:紅薯先煮熟碾壓成泥,搭配南瓜還有面粉揉成餅,煎香或者蒸熟都是很好吃的點心。
5.烤:包好錫紙放進烤箱里烤20-25分鐘糖粉溢出,香噴噴令人不禁多吃兩個。
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小香薯還可以做甜湯羹,拔絲地瓜,薯片薯條等美食。

粉糯細膩小香薯的價格
小香薯我們都知道比一般的紅薯要小而均勻,但是小香薯也分小中大的,自然價格也就不一樣,一般情況下5斤小香薯價格在100元。

剛買回來的小香薯不要急著放冰箱,先攤開散發去一些水分這樣就不容易因為潮濕而變腐爛了,不要裝進密封袋子,裝布袋子透氣盡快吃完。

小香薯健脾胃補虛益氣,適合男女老少,更適合脾胃虛弱的老人和不愛吃蔬菜的寶寶們,含有胡蘿卜素和維生素以及多種礦物質和微量元素的健康美食。

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