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菜彩椒怎么做給寶寶吃好吃又簡單要焯水嗎 寶寶吃菜椒不辣而且好處多

時間:2018-10-12 15:20:56  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

彩椒就是菜椒和一般的辣椒相比,彩椒吃起來不辣而且顏色鮮艷個頭大,也比較厚實有講究的媽媽給寶寶做彩椒輔食會把彩椒燙一燙再撕掉一層皮,這樣寶寶吃起來就嫩滑多了,來看寶寶吃彩椒有哪些好處,怎么做給寶寶吃吧。
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寶寶吃彩椒不辣而且好處多
彩椒其實是雜交辣椒,吃起來有瓜果的香味沒有辣椒的辣味哦,也是含有豐富的維生素C以及微量元素,微量元素含量在眾多蔬菜中屬第一,彩椒還含有豐富的礦物質和胡蘿卜素,都是維持免疫機能增強寶寶抵抗力促進健康發育的營養素。

彩椒含有豐富的纖維素還能預防寶寶便秘,吃彩椒有助于腸胃消化排出毒素,增加寶寶食欲,常吃彩椒寶寶胃口更好。

彩椒富含維生素A寶寶多吃對眼睛好,為以后養成好的視力,另外彩椒富含維生素C也會促進營養素的吸收,寶寶吃彩椒抵抗力好,促進骨骼和身體強健,彩椒富含磷有助于大腦和神經系統發育。

彩椒怎么做給寶寶吃好吃又簡單  要焯水嗎
彩椒雖然營養價值豐富但是單獨吃口感不足,最好是搭配肉類食材炒丁給寶寶吃,松軟又可口不需要焯水。
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彩椒玉米炒蝦仁
食材:蝦、玉米粒、彩椒
做法:
1.蝦仁剝殼洗洗可以切小段,玉米粒焯水、彩椒切丁
2.熱鍋熱油下入彩椒丁炒熱,下入玉米粒煸炒,最后倒入蝦仁炒勻調味即可。
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彩椒蒸蛋
食材:彩椒、雞蛋、洋蔥、鹽
做法:
1.洋蔥切碎,雞蛋打散,彩椒從頂部切開清洗里面的籽,切下來還能蓋住就行
2.把洋蔥倒進雞蛋液,加入鹽攪拌均勻倒入彩椒里,蓋上切下的部分蓋子
3.上鍋里隔水蒸20分鐘即成。
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彩椒小炒肉
食材:五花肉、彩椒(青黃紅各一個)、蔥姜蒜、蠶豆醬、鹽
做法:
1.五花肉切片,彩椒去蒂和里面的籽切塊
2.熱鍋下入片好的五花肉炒出油,煸炒一會下蔥姜蒜
3.一勺蠶豆醬后下入彩椒翻炒一會,干了批點水,最后調味就克出鍋。

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