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豆腐怎么給寶寶做輔食食譜大全及做法 這樣做豆腐寶寶愛吃營養價值高

時間:2018-10-12 16:09:29  來源:愛廚愛家網   作者:柚子

小寶寶的腸道還處在發育時期自然吃的食物不能太硬且重口味,所以口感軟嫩的豆腐含鈣量很高自然成為寶寶的輔食首選,豆腐也是含有豐富的蛋白質等營養價值,能促進寶寶健康成長,但是豆腐怎么做寶寶愛吃呢,來看看豆腐做輔食的這些做法寶寶百吃不厭。

豆腐怎么給寶寶做輔食
豆腐是含鈣含蛋白質豐富的食材大家都很清楚,吃豆腐最好是搭配雞蛋和鮮肉做輔食,這樣能為寶寶提供充足的營養價值也能促進寶寶健康生長發育。

蔬菜豆腐泥
做法:胡蘿卜和嫩豆腐以及青菜洗凈后切一下,再焯水煮熟,倒進料理機里打碎即可和稀飯一起食用。
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豆腐鮮蝦羹
食材:豆腐、蝦仁、胡蘿卜、鹽油
做法:
1.嫩豆腐一塊切丁,蝦仁去蝦線后剁成泥,胡蘿卜用袍子刨成片
2.胡蘿卜和豆腐以都要焯水2分鐘后撈出來
3.將食材碾壓成泥,加入蝦泥倒進湯鍋里邊加熱邊攪拌成糊,加入少許鹽即可。
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肉末豆腐羹
食材:肉末、豆腐、木耳、鹽等
做法:
1.豆腐切成丁倒進鍋里加入一勺鹽焯水后撈出來,木耳泡發后切碎
2.鍋里倒入高湯沒有就用清水加熱到沸騰后下入肉末以及豆腐丁和黑木耳,醬油和鹽以及味精,打散雞蛋攤進鍋里,最后淋入水淀粉增加湯的濃度后可以起鍋了。
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山藥豆腐糕
食材:山藥、豆腐、胡蘿卜、淀粉
做法:
1.山藥去皮切塊,豆腐切塊放進鍋里煮一兩分鐘撈出來
2.把山藥和豆腐放進料理機打成泥,胡蘿卜和豌豆切丁后焯水斷生瀝干
3.豆腐山藥泥里面加入胡蘿卜和豌豆以及淀粉和少許水攪拌均勻成糊
4.倒進模具或者做好的盤子里上鍋隔水蒸15分鐘出來后淋上蜂蜜就好了。
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鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚、豆腐、油
做法:
1.鯽魚清洗干凈后,熱鍋用生姜擦擦底部再倒油進去
2.油溫升上來之后下入鯽魚一面先煎香再翻另一面,下入足量的熱水煮沸之后倒入豆腐煮15分鐘到湯汁變濃白就可以調味出鍋了。

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