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玉米須的功效與作用及禁忌食用方法 玉米須泡水喝還有這些好處

時間:2018-10-10 11:36:30  來源:愛廚愛家網   作者:王明智
玉米須就是玉米上面的毛須,很多人吃玉米的時候是不是特別煩玉米須,吃進嘴里影響吃玉米的口感。雖然在煮玉米前已經扯掉了玉米須,但還是有一些弄不干凈。現在我們要說的不是玉米須的壞處,而是玉米須的好處哦。很多人一定不知道玉米須其實是一種中藥。那么玉米須的功效與作用及禁忌食用方法是什么,玉米須泡水喝還有哪些好處?

朋友們在吃玉米的時候是不是經常把玉米須當做是垃圾扔掉了,其實玉米須也是很有價值的,用對方法它能給你很多意想不到的好處。在中藥里,玉米須又稱“龍須”,可見其藥用價值不是一般的高。《滇南本草》中就有記載,玉米須能寬腸下氣,治婦人乳結,乳汁不通,紅腫疼痛,怕冷發熱,頭痛體困。在民間,也早就有“玉米黍須一兩,煎水服用”來治療糖尿病的做法。

玉米須的功效與作用及禁忌食用方法 玉米須泡水喝還有這些好處

玉米須的功效與作用

1、在中藥里,玉米須又稱“龍須”,我們常說的“龍須茶”就是用玉米須制作而成。取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)水煎代茶飲,可降低血糖,適用于糖尿病患者輔助治療,亦有利尿、消水腫的作用。夏天飲用龍須茶有涼血去濕熱的作用,可以作為全家的保健茶。

2、在婦科方面,玉米須可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。

3、中醫認為玉米須,甘平,能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。

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4、玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是太強。玉米須對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。

5、玉米須能促進膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于沒有并發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。

6、玉米須能加速血液凝固過程,提高血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應用于膀胱及尿路結石,還可以用于急性溶血性貧血。

7、玉米須有抗過敏作用,所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

8、玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。

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玉米須的禁忌

低血糖血壓禁食
正因為玉米須有降糖、降壓的功能,如果平時就患有低血糖或低血壓的患者,在喝了玉米須水后,就會使癥狀越發嚴重。一旦沒有及時發現和進行治療,病人還有可能出現生命危險。

糖尿病高血壓慎食
糖尿病和高血壓的患者,一定要控制玉米須的使用量。

需及時補充水分
在服用玉米須水的時候排尿量會增加,如果此時沒有及時地進行補液,就會導致體液的迅速流失。所以也要及時補充水分。

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玉米須的食用方法

玉米須豬排骨瘦身湯

材料:玉米須60克,鮮豬排骨150克。

做法:

1、先將玉米須用清水洗凈,去除雜物,泥沙。

2、將鮮豬排骨用清水洗去血污,用刀剁成小塊,備用。

3、把全部湯料準備就緒后,將全部湯料同放入沙鍋內,加進適量清水,用中火煮湯。湯中豬排骨可當作菜肴食用。去除湯中玉米須殘渣,余下湯水可在平時當飲料飲用,也可在一日三餐中飲用。

注意事項:

1、湯中玉米須利尿力較強,若高血壓病患者,小便頻多時,宜注意飲用。

2、本湯藥材的用量是一個成年人的用量。專家叮嚀:玉米須在玉米收獲季節,可用新鮮玉米須則效果更好。鮮玉米須用量應加一倍(即120克)。

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